Родился наш Герой 16 апреля 1960 года в селе Блужа, в Белоруссии, недалеко от Минска. По национальности – белорус. Родители Николая работали в местном совхозе. В этом же селе Блужа получил среднее образование. Трудился монтером на ж/д. Помогал родителям.
В 1978 году призван в ВС СССР, распределили его в ВДВ. Очень был рад, что попал в знаменитые войска Дяди Васи. Там он приобрел специализацию сапера. Николай был ответственным и исполнительным, поэтому позже стал замещать командира взвода.
Совсем скоро зимой 1979 года Николай попадает служить в Афганистан, в восточную часть страны.
29 февраля 1980 года несколько бандитских отрядов прорывались на территорию, где дислоцировались наши военные. Подразделению, в которое входил Николай Чепик, было приказано уничтожить схрон боеприпасов афганских «духов», который они укрывали в ущелье. Солдаты ВДВ с легкостью осуществили этот план, но когда возвращались к себе на базу, угодили в засаду. Кольцо из «духов» сжималось всё плотнее. Моджахедов было во много раз больше, чем советских бойцов. Во время схватки Николай Чепик получил ранение в ногу, но мужественно продолжал вести бой. Он догадался прикрепить осколочную мину к молодому деревцу, нагнул его в сторону «духов» и подорвал снаряд, сумев поразить при этом порядка тридцати боевиков, а остальных обратить в бегство.
Этими действиями Николай переломил ход схватки, и советские военные тогда одержали убедительную победу. Но сам старший сержант Чепик при этом погиб смертью Героя. Ему на тот момент было девятнадцать лет…
28 апреля 1980 года вышел Указ, согласно которому за героизм и самоотверженность, проявленные в боях, ст. сержанта Чепика Николая Петровича удостоили высокого звания Героя Советского Союза. К большому сожалению, посмертно.
Упокоили Героя в селе Блужа недалеко от Минска, в Белоруссии. Там же поставили бюст, изображающий Николая Чепика.
