Советский общепит

Советский общепит

Ресторан в Хабаровске, 1960-е

Советский общепит
Буфетчица кафе в Ялте, 1960

Открывались рестораны, в которые, при желании потратить деньги, могли попасть и обычные рабочие. Там меню было значительно разнообразнее, чем в столовой, можно было заказать даже дичь — вспомните фильм «Бриллиантовая рука». После развала СССР общепит значительно изменился. В Россию пришел Макдональдс, рыночные отношения, конкуренция, и сегодня практически невозможно встретить те самые советские столовки.

Советский общепит
Один из московских баров, 1960

Советский общепит

Советский общепит

Кафе в Ленинграде, 1968

Советский общепит
Заводская столовая в Рыбинске

Советский общепит

Советский общепит

Меню одной из столовых

автор: Надежда Чекасина

источник: diletant.media

AesliB